2019解放军文职招聘考试医学专业基础知识练习71

来源： 2019-05-20 15:05中

1.关于蛋白质盐析沉淀的原理，正确的是( )。

A.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

B.降低蛋白质溶液的介电常数

C.调节蛋白质溶液的等电点

D.中和电荷，破坏水化膜

2.人类从膳食中摄取的糖类主要是( )。

A.淀粉

B.蔗糖

C.蔗糖

D.乳糖

3.以下不是酶活性中心必需集团的是( )。

A.半胱氨酸和胱氨酸的巯基

B.组氨酸的咪唑基

C.谷氨酸、天冬氨酸的侧链羟基

D.苏氨酸的羟基

4.一碳单位的载体是( )。

A.叶酸

B.四氢叶酸

C.生物素

D.焦磷酸硫铵素

5.【多选题】引起蛋白质变性的理化因素包括( )。

A.高温

B.高压

C.紫外线照射

D.低温

6.【多选题】不直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有( )。

A.精氨酸

B.天冬氨酸

C.鸟氨酸

D.谷氨酸

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