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2019解放军文职招聘考试医学专业基础知识练习145

来源： 2019-05-20 22:22中

 

1.以下哪种是婴幼儿来的必需氨基酸( )

A.蛋氨酸

B.组氨酸

C.丝氨酸

D.苏氨酸

2.恶性蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素( )

A.蛋白质

B.热能

C.维生素

D.矿物质

3.下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血( )

A.维生素C

B.铁

C.叶酸

D.钙化醇

4.牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种( )

A.钙

B.铁

C.钾

D.钠

5.膳食中可促进铁吸收的因素是( )

A.抗坏血酸

B.脂肪酸

C.草酸

D.植酸

6.具有抗氧化作用的维生素是( )

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.叶酸

 

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