保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品的分类学习是成为一名合格执业药师必定要经历的过程。
营养类别分为三大类：
全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品；
特定全营养配方食品：可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品；
非全营养配方食品：可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品，不适用于作为单一营养来源。
给药途径分类：
肠内营养是经胃肠道提供代谢需要的营养物质及其他各种营养素的营养支持方式。其决定于时间长短、精神状态与胃肠道功能。 肠内营养的途径有口服和经导管输入两种。
肠外营养：静脉饮食（包括中心及周围静脉营养）。
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