2021年中烟工业公司招聘笔试真题:品“酒”飘香
一、酒的别称
中国酒文化举世闻名,在国内的酒中品种繁多,数不胜数。例如,被誉为中国四大名酒:汾酒、泸州老窖、茅台酒、西凤酒;在四川号称“六朵金花”的五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲(水井坊)、郎酒;贵州的茅台酒;山东烟台的张裕葡萄酒等等。
由于文化的传播,文人墨客乃至老百姓慢慢地都对酒起了很多美誉别称。中国酒的别称
包括屠苏、杜康、欢伯、杯中物、秬鬯、白堕、冻醪、壶中物、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、酒兵、般若汤、清圣浊贤等。
二、相关诗句
(一)欢伯。唐朝,陆龟蒙的《对酒》写道:“后代称欢伯,前贤号圣人”。
(二)青州从事。南朝宋时期,刘义庆的《世说新语·术解》写道:“恒公有主簿善别酒,有酒则令先尝,好者谓‘青州从事’,恶者谓‘平原督邮’”。
(三)曲生。清朝,蒲松龄的《聊斋志异·八大王》写道:“故曲生频来,则骚客之金兰友”。
(四)曲秀才。清朝北轩主人写道:“春林剩有山和尚,旅馆难忘曲秀才”。
(五)扫愁帚。宋朝,苏轼的《洞庭春色》诗中写道:“要当立名字,未用问升斗。应呼钓诗钩,亦号扫愁帚”。
(六)般若汤。宋朝,苏轼的《东坡志林·卷二·僧文荤食名》:“僧谓酒为般若汤,谓鱼为水梭花,谓鸡为钻篱菜,竟无所益,但自欺而已,世常笑之。人有为不义而文之以美名者,与此何异哉”!
(七)宋朝,李新的《怀酒》写道:“清圣浊贤莫区分,一入愁肠功等伦。石炉三日不举火,麴车过门齿生津”。
三、例题展示
1.(单选)中国文化博大精深,唐朝,陆龟蒙的《对酒》写道:“后代称欢伯,前贤号圣人”。诗中的“欢伯”指的是( )。
A.长辈
B.美酒
C.贤士
D.诗人
解析:B。唐朝,陆龟蒙的《对酒》写道:“后代称欢伯,前贤号圣人”,把欢伯比喻成酒。故本题答案选B。
2.(多选)中国的酒文化源远流长,关于酒的别称正确的是( )。
A.般若汤
B.曲生
C.曲秀才
D.清圣浊贤
解析:ABCD。般若汤是少林寺和尚称呼酒的隐语,A选项正确。曲生,是关于酒的别称,B选项正确。清朝北轩主人写道:“春林剩有山和尚,旅馆难忘曲秀才”,用曲秀才比喻酒,C选项正确。汉代末年因饥荒严禁酿酒,饮者讳言酒,称酒之清者为圣人,浊者为贤人,D选项正确。故本题答案选ABCD。
3.(多选)酒文化博大精深,源远流长,下列选项中形容劣质酒的是( )。
A.浊贤
B.平原督邮
C.茅柴
D.浮蚁
解析:BC。平原督邮,是劣酒、浊酒的隐语,出自《世说新语·术解》。茅柴,是对劣质酒的贬称。故本题答案选BC。
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