云南中烟工业有限责任公司招聘考试时政热点资料:三镇民生甜食馆

这家店是徐翔宇的父亲徐汉安开起来的，因为用料扎实、味道鲜美而被食客口耳相传。在没开门的时候，就有熟客联系徐翔宇，问他什么时候能重新营业。等他一开门，老主顾们就都回来了。“他们家的鱼糊粉是一绝，尤其是配上油条。”家住附近的居民蔡女士是徐记的拥趸，在解封后，专门过来吃上一碗鱼糊粉，找回原来的味道。

在家歇了两个多月，徐翔宇也担心过疫情后生意难做。4月12日他第一天开门，不敢准备太多材料，平时每天熬两锅，他那天只熬了半锅。没想到6点半就有顾客上门，一天下来，半锅鱼糊粉还不够卖。

由于不能堂食，他的销售量比往年有所下降，但他依旧乐观。“本以为只能卖出十几份，结果卖出了200多份，这就给了我信心。”徐翔宇说，虽然现在还有一些困难，但好在鲜鱼和其他原材料都供应充足，没有涨价，他的小店就能坚持，“咱要往好的方面想，只要能过早，我们就能做下去。”

在武汉人的心目中，老字号饮食店最能代表汉味，也最能勾起家乡的情怀。位于胜利街的三镇民生甜食馆以煎包、烧梅、豆皮等汉味小吃闻名，是武汉小吃老字号之一。4月8日武汉解封当天，它就率先恢复营业，用不变的美味抚慰人们的身心。

“今年是我们开业20年，也是我们第一次春节不加班。”三镇民生甜食馆总经理陈汉华说。多年来，三镇民生甜食馆为了满足顾客需求，春节也照常营业，今年因为疫情，不得不歇业两个多月。接到解封的消息，他们赶紧开始联系供货商、消杀店面，准备营业。

这家店里的厨师们少则干了四五年，多则干了一二十年，对这家店都充满感情，一听说要开门，大家都很高兴，迫不及待要回来上班。陈汉华给他们每人送了一些苹果，“图个好兆头，平平安安”。