河南2021年中烟工业公司招聘考试时政资料：鲜食玉米

作为新疆家瑞泽智慧农业科技开发有限公司(简称家瑞泽公司)下属农业合作社的社员，谭德文种了多年地，但老一套的农作物种植没有让他收获期望的幸福，因为家庭成员生病等原因，他差点连地都无法耕种下去。

2015年，家瑞泽公司来到谭德文所在的新疆昌吉回族自治州昌吉市三工镇二工村。他们先是租当地农民的土地种植鲜食玉米，后来干脆成立农民专业合作社，流转农民的土地。“就是那时，我把家里耕种的36亩土地流转到合作社，自己又来到合作社当起了专职农民。现在流转的土地一年有收入，我个人每月还有5000元的工资收入，家庭经济条件变好了，我的精神状态也变好了。”谭德文自豪地说。

如何让人们常种常见的玉米变身高档消费食品?家瑞泽公司瞄准了市场上的鲜食玉米生产，在三工镇成立农民专业合作社，专心种植生产鲜食玉米。“三工滩”商标的注册，让他们种植生产的鲜食玉米仅用了三四年的时间，就成为市场上的抢手货，每年的订单迅速增长，90%以上的产品销往内地市场。今年鲜食玉米还没有长出，200万棒的最大生产量已经全部预订销售一空。

家瑞泽公司董事长邵舰辉说：“我们的‘三工滩’牌鲜食玉米已经打出了品牌，得到了市场的认可，但我们面临着巨大的困难。”

看到记者疑惑的眼神，他苦笑着说：“主要是我们现在无法扩大种植面积，我们缺地啊。”

原来鲜食玉米的种植与一般玉米的种植有很大不同。每块地上种植的鲜食玉米要分期播种，等收获时才可能保证分期收获。否则鲜食玉米集中在几天内收获，后期的生产加工就无法保证鲜食玉米的口感。

“鲜食玉米吃起来好吃，全凭在两小时内完成收获运输到加工车间，5小时内完成后期加工的全部环节。一旦超过了这个时间点，鲜食玉米口感就会大打折扣，所以任何一个环节都不能含糊。”邵舰辉说。