乡野春光

还没来得及胜日寻芳，似乎只是一眨眼的工夫，那盎然的春意已然铺天卷地般袭来，容不得你半点喘息，便淹没于那蓬勃和热切的情怀中了。正如李国文先生《惜春小札》开头写道：“春天是不知不觉来的，她走的时候，也是悄莫声儿地在不知不觉中离去。”虽然李先生之文着力描绘的是春的短暂，并以自然之春喻人之青春，但一个“惜”字，惆怅万端，引出无限遐思。

即便春这样短暂，但若说不为春的悄无声息地来临而欣欣然的，怕是不多的。古人感物伤怀，写春的诗句多如繁星，浩如烟海，每每读之，总是沉醉不已。诸如“红杏枝头春意闹”、“春色满园关不住”、“天街小雨润如酥”、“二月春风似剪刀”、“春风花草香”、“桃花流水鳜鱼肥”……稍稍读过些诗词的人，不知道这些诗句的，怕也是不多的。是啊，这青山绿水、平畴如画的春光，如何绘得尽呢？这红披绿偃、摇荡葳蕤的春光，如何写得完呢？这眉将柳而争绿，面共桃而竞红的春光，又如何说得清呢？倒是东坡先生一言以蔽之，“春色三分，二分尘土，一分流水”，仔细琢磨，春可不是这样吗？但这二分尘土与一分流水的春光，我以为成色最足的，应在竹青茶绿小桥流水的山乡村野，那才是真正的“春在溪头荠菜花”的醉人春光啊！

我所知的乡野春光，可观，可听，可闻，可尝。

乡野的春，最早是在水光盈盈边铺陈伸展开去的。枯寂了漫长一冬的小溪流，终于在某一天掀去了寒冷的层层冰衣，开始汩汩地活泼开去的时候，那堤岸两边的小草是最先听到这活泼欢笑的，抖了抖身一个个跳起草裙舞来，甩开去一片片青青葱葱的绿意。欢快的舞蹈，总是最有号召力的，谁能抵御这活力四射的舞姿呢？于是杨柳舒开了眉眼，桃李绽开了笑容，于是油菜贴上了花黄，豆花描红了芳腮……这翠的，红的，白的，黄的，紫的，在我心里幻成了绚烂缤纷的彩画，织成了各种颜色的梦。倘若让我描绘这乡野的春光，必画一湾翠柳含烟朦朦胧胧的小河，再点几笔粉嘟嘟的桃花，涂抹出金海似的油菜花，远处青山一抹如痕，山下屋舍掩映其中，画面正中一骑牛牧童身着蓑衣，横吹短笛悠然而行……

池塘生春草，园柳变鸣禽。乡野春晨，总是在鸟鸣声中开始新的一天的。酣眠正意犹未尽，窗外枝头的小鸟已经唧唧啾啾地欢腾开来，你一言我一语，或许也在谈论着乡野的春光吧？哪山的林长得更密了，哪坡的草长得更盛了？哪冈的茶绿得比往年早了，哪园的花开得比往年更旺了？各执各的理，互不相让，谁也说服不了谁。在这一片争鸣中，你醒过来，推开门看一眼又比昨日更盛了些的春光，愉快地折回身忙碌早饭去。待到惊蜇时节，春雷滚动，如针如丝的春雨愈加酣畅起来。听着第一声春雷，你总会有些激动，好似接到了号令，“有朝一日春雷动，得会风云上九重”，一年之计便在这隆隆春雷的滚动中开始了。这个时节，有一种叫子规鸟的啼声特别清脆响亮，让人一听便知定是春天的声音：“不如——归去!”这“如”字必是拖了长长的颤音的，必是由轻微到响亮的，末了“归去”二字抖一个花腔，简洁有力，干脆利落。这清脆独特的春之声，最是颤人心弦的。春雷过后，依稀的蛙声，终于理直气壮起来。夜阑静听，那一声声蛙鸣，雄赳赳气昂昂，鼓噪不停。这一通此起彼伏的鼓声，必是要到了晨曦微露鸟雀齐鸣时才会歇息的。

乡野春光，又怎么个可闻呢？当你从电脑电视屏前站起身，从书卷故事里抬起头，从窝居的屋子里走出去，炫目的春光你还未来得及看个够，悦耳的鸟鸣你还未来得及听真切，那浓郁的各种花香已如翻动的波浪，像孩子般顽皮地一个浪花一个浪花冲入你鼻中。那花香的主力军，正是那一大片一大片亭亭玉立的油菜花，单论那耀眼的金黄，已教人赞叹不已，更何况那随风潜入鼻的阵阵花香呢？你便会自然而然地伸出手去，揽过一丛看个仔细，这小小的花儿是如何这样招人喜欢？田塍上白的、紫的豌豆花，紫色的蚕豆花，一朵朵扑闪着活泼的眼睛，一朵朵飘洒着各自的芬芳，真真切切是 “菜花香杂豆花香”了。田野间花香渐浓的时候，正是茶山碧绿茶香缭绕的时候。茶机开动，翻起，抖落；翻起，抖落……雀舌般的嫩芽，竟生出如此的奇香，“且招地远佳朋，斟酌试饮春风。一醉千愁俱解，闲看绿水青峰。”这乡野春光，便氤氲于让人欲醉的“春风花草香”中了。

说到春天的野菜美食，是非到乡野田间地头山前坡后才能觅得的。荠菜、马兰头、蕨菜、紫云英、水芹菜，还有各种的笋，都是乡野独有的。荠菜水饺，淋了香油的马兰头丝，腌菜炒蕨头，爆炒紫云英，凉拌水芹菜，油焖笋，笋炖腊肉，每一样都让人举箸而不停。这乡村野菜，自然其味无穷，但其间的趣味，更多的却在那一份“寻寻觅觅”之中。周作人先生有一篇《故乡的野菜》，有这样一段有趣的文字：“荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。”这样有趣味的游戏的工作，于妇女来说有剪荠菜，剪马兰头，折蕨菜，掰细竹笋。于男人来说，最有乐趣的便是挖毛笋。有经验的好手，观竹长势，笋未露头，一锄下去，却分毫不差，让人叹为神技。而像我这样的，只能做做君子——“动口不动手”了。