草木养心

●刘梅花

葈耳

葈念xI。《本草经》里叫葈耳，民间不叫这个名字。时珍说，葈耳就是卷耳。我读一首来自《诗经》的葈耳你听：采采卷耳，不盈顷筐。嗟我怀人，置彼周行。陟彼崔嵬，我马虺隤。我姑酌彼金罍，维以不永怀。陟彼高冈，我马玄黄。我姑酌彼兕觥，维以不永伤。陟彼砠矣，我马瘩矣，我仆痛矣，云何吁矣。——《周南·卷耳》

这么风雅的卷耳，来自天籁。读一遍，心香。读两遍，空气都清香扑面啊。不过，我还要告诉你的是，葈耳的俗名叫苍耳，菊科。葈耳到了秋天，结了果实，像枣核，全身伸着钩刺，就是大名鼎鼎的草药苍耳子。

我喜欢得发疯的草药，古人可不一定喜欢。你看，王逸就说了，椒瑛兮湟污，葈耳兮充房。说葈耳是恶草。为什么呢？因为葈耳有小毒，人吃了中毒后天旋地转的，很不好。王逸是《楚辞》里的贵族，追求唯美，容不下一点不美的东西。不像我，布衣平民，看什么草都好得很呢。

其实，葈耳是真的好，有点小毒算什么，哪一味草药还不带点儿脾气呢。时珍说，卷耳，苓耳也。《集传》日，葈耳，叶如鼠耳，丛生如盘。你想想，多么优雅的好草药啊。

卷耳的叫法来自于周定王的《救荒本草》。古籍说，卷耳的嫩苗可食用，淘洗，炸熟，水浸泡，凉拌食，可救饥荒。这个炸熟，不是拿清油炸熟，而是用开水烫熟，我们河西也是这样叫的，说把野菜炸一炸。你想，嫩葈耳叶是救饥荒的，饥荒年间哪儿有清油呢。不过，你要知道，葈耳是有小毒的，是在饥馑年成来充饥养命的，平日里没事最好不要吃，没那么好吃。人在饥寒的时候，求生的欲望驱使，体内迸发出来奇异的免疫能力，可以过滤抵抗野草野菜的毒性，达到活命的目的。特殊情况下，人体吞噬细胞的攻击力会加强。至于平日里，那些强烈的免疫力是不会有的，吃了要中毒。

古人讲究养生，说道法自然，凡事都不要走偏岔极端，不能吃太离奇的东西。熊掌、猴脑、穿山甲之类的。吃进去这些东西的时候，就把它们身体里的毒素也吃进去，把它们心里的怨气也吃进去。没有哪个生灵喜欢被人吃掉。不是在饥馑年代，人体的抵御力很弱，没有办法消化这些怨气毒素，时间一长就会积聚致病。

所以，我以为，吃素是最好的。就算食肉的话，就吃被我们供养的动物，猪鸡、牛羊、鱼虾。至于野生的生灵，都不要吃了，它们又不欠你的，祖辈就生长在山野里，招惹谁了。濒危植物也口下留情，人来世上，不是为了吃光喝尽。

葈耳的叶子青白，瘦一点的像鼠耳朵，肥一点的浅心形，慢慢都长成阔楔形，边缘有锯齿，不甚锋利，钝钝的。也开花，很细小，几乎可以忽略不计。小小的花朵上，柄息着一只长腿的蚊子，收拢了薄薄的羽翅，歪着脖子呆呆想心事。结果实，苍耳子全身的勾刺像无数的小爪子，跟着风四处溜达。你走过去，就粘附在你的衣裳裤脚，连长发上都是。牛羊走过去也一样，野兔蹿过去也一样。死缠烂打，就跟着大家走，散布他处。落在哪里，哪里扎根长叶，随风摇曳，快活得很，一点也不知道忧愁。

苍耳子治疗慢性鼻炎很好，可用苍耳子三钱，辛夷花二钱，葱白五钱。先将苍耳子与辛夷加水，煎取浓汁，候冷。再将葱白用冷开水洗清后捣汁冲人，用药棉蘸药汁塞入鼻中。治风湿痹痛、治外感风邪所致的头痛都有疗效，得遵医嘱，不可过量中毒。服用苍耳子的时候，忌口，猪肉是绝对不能一起吃。

卑相

深浓的荒漠，落了霜，月光打不透，是卑相黑枯枯的影子，是沙丘灰淡的影子。一匹沙狐狸，拖着妖娆的尾巴，爪子轻轻的，一点儿声音也没有，一滴墨水一样，倏然渗进卑相丛的黑影里，啥也看不见了。一会儿，探出脑袋来，在月光里张望，一纵身，倏然消失。卑相丛里，留下一架沙鸡的骨架。

卑相可不管这些。沙狐狸也罢，沙鸡也罢，都是世尘的过客。唯有它自己，才是千年的老妖，淡定恬静，不狐媚也不妖冶。大漠的地脉气从沙滩里钻出来，朝着天弥漫而去，潮潮的。卑相在潮湿的地气里悠闲梳头发，一根，两根，无数根。也不挽个发髻，就那么披散着，拂掠着沙地。当然，花还是要戴的，小小的黄花朵儿，攒成一簇，枝梢晃荡。

光阴深处，雅士陶弘景低低说一句，卑相草，至冬枯死如草，及春却青。

哦，多么不可思议的卑相草。

一只笨拙的大鸟落下来，咕咕叫了几声。它伸长脖子，啄了一口卑相的草茎。这清淡的草叶，气微香，味涩，微微苦，微微麻。是的，一点儿也不好吃。算了罢。草茎上蜷缩的那条虫子，很不高兴，对大鸟吹胡子瞪眼。当然，它可能没有胡子。

卑相，并不认识李时珍。它比时珍老多了，始载于《本经》，列为中品。可是，时珍却熟识它，说，卑相长者近尺，名殊不可解。俗名叫麻黄，大概是其根皮颜色黄赤、味道有点麻的缘故吧。自从汉代《伤寒论》中收载麻黄汤一方后，后世医家都认为麻黄是一味发汗解表、止咳平喘的要药。

卑相，既然连医圣都不知道意思，我就不要费心思猜测了，一定是神仙取的名字，玄机重重。就我这点儿心思，比麻雀电多不了多少。

我只知道，卑相，发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿。用于外感风寒，恶寒发热。能宣肺气，开腠理，散风寒。

对于卑相，这就够了。知道的多了，反而不美。

木贼

好好的一味草，却背了个贼名声，这可怎生是好？又不曾偷过，也不曾得罪谁，一心一意，只想着过日子，可是好人却担了个赖名声。这世上的事情，总是难以如意。好吧，就木贼吧，不然又能怎么样呢，总不能四处寻找着和取名字的人打上一架吧。

木贼性子不急，就慢慢生长。腰身在风里怯怯地抖动，不敢张扬，不敢恣意。就那么一寸一节地生长，也算是一步一个脚印儿，不敢太快。能省的都省省，日子删繁就简，节约得连叶子也没有了，只剩下茎秆，扶摇直上。长一寸，迟疑一下，思虑着该不该再长，先打个结。木贼总是有点畏缩，不敢放开手脚生长。不像芦苇们，长得恣意妄为，快要发疯了。

时珍倒也不嫌弃它，说，此草有节，面糙涩。治木骨者，用之磋擦则光净，犹云木之贼也。陈藏器说，木贼苗如节节草，节节相接，一名接续草。鲁班呢，说，木贼为锉草。

他们到底说什么意思呢？你也许不知道，我就知道。古人把吞食苗节的害虫称之为贼，说，食根日蟊，食节日贼。木贼又不吃苗，也不是虫子，怎么还是贼？事情还是有缘由的。时珍说了，木贼长得很粗糙，可以打磨木头的骨节。云木是最坚硬的木头，木质细密，坚韧，多疤节，用木贼打磨过的木结，光净闪亮，好得很。除了木贼，坚硬的云木没有办法打磨光滑。一物降一物，木贼降服云木，天生的克星，就叫它木贼哩。鲁班说的锉草，锉就是打磨的意思。悄悄生长的木贼，喜欢丛生，苗长尺许。每一根只有一秆，无花亦无叶，它是参禅的草，把所有多余的身外之物都抛却了，只留下自己。寸寸有节，是凝思，也是总结。色青，很柔和，不凌乱。中空，留有窍，就是虚心呗。低调而谦顺。草茎粗糙，披着绒状的锐利之物，是密密的微细刺毛。打磨木头，就是这些刺毛。老木工采收了木贼，把木贼草编成辫子，浸泡在水里。初做成的物件，表变都是毛糙滞涩之极。用木贼草辫，细细打磨。古人喜欢在物件上雕刻花纹，椅子上雕一朵缠枝莲，卷几上雕一对云头纹。浅雕的花纹，取一两茎木贼打磨。遇见木结，则要用木贼辫使劲儿打磨才行。

一件书案，细细用木贼打磨过后，光润如玉，柔顺平滑，闪着绸子一样柔和的光泽。也不上漆，就那样原汁原味的，散发着自然的气息。水的味道，森林的味道，阳光的味道，草木的味道，弥漫在屋子里，温馨干净。

入药的木贼，棕色，轻薄。气微细，味甘淡，微涩，嚼之有沙粒感。古时的采药人，在秋季收割了木贼，晒干，剪成段扎把留用。木贼能疏风散热，解肌，退翳。治目生云翳，迎风流泪，肠风下血，血痢，喉痛，痈肿等病症。手上生了疣子，木贼煎水洗，也有很好的疗效。你想，木头的骨节子它能降服，手上的节子它照样能收拾了。谁叫它是木贼呢。

最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树。木贼草老了，辞了光阴，辞了青绿，只留着一身枯黄。可是，枯黄就是智慧。岁月滤去了轻浮，沉淀下精华。

老天让每一味草下凡，都有安排，谁该干啥就干啥，不要相互扯皮推诿。木贼当然也记着自己的使命。