六年级做布丁

 篇一：做布丁 　　今天，是我期待已久的日子，因为我们在家里做了布丁。 　　首先，把四包QQ糖放到一个不锈钢碗里，再在一个大碗盘子里加一些烧开的水，把碗放到盘里，这叫隔水加热。 　　然后，我和爸爸在旁边等QQ糖慢慢变成液体的时候，一边搅拌，一边倒入半杯不冷不热的牛奶搅拌。等搅拌均匀后，再放入剩下的牛奶一起搅拌。如果把牛奶换成优酸乳后更美味。　搅拌均匀后，把液体倒入一次性的杯子里，放入冰箱两个小时就可以了。 　　两小时后，从冰箱里拿出布丁，液体变成了粉红色。粉红色的布丁我吃了一口，顿时感到无比的凉爽，浓浓的酸奶味中蕴含着草莓的味道和一丝荔枝的香(因为我加了三包草莓味和一包荔枝味的QQ)。 　　布丁是绝对美味的夏日冰镇甜点，比店里卖的还好吃。　看来还是自己做的东西好吃呀！ 篇二：做布丁 　　今天，妈妈从商店里买了布丁粉，我和她准备DIY自己动手做布丁。 　　妈妈先让我把布丁粉倒在锅内，加入400毫升牛奶，并不停地搅拌，用中火烧开。然后在室温下冷却10分钟，倒入准备好的模具，放入冰箱。两小时后就大功告成了。 　　我们把布丁做成了各种行状，有心形的，有圆形的。它们一个个小小的，粉嘟嘟的，很是可爱，逗得我口水直流。我用小调羹舀了一口，轻轻地放在嘴里，布丁冰冰的，香香的，甜甜的，软软的，滑滑的，它像一个调皮的小孩在我的唇齿间跳跃，我轻轻一抿，它就迫不及地溜进了我的肚子，让我忍不住再来一口，继续仔细品味它的味道。 　　我觉得自己动手做的布丁比平时在面包房买的更好吃更健康。 篇三：做布丁 　　甜品屋里有好多甜品，有奶茶、布丁、冰激凌……我最喜欢的是布丁。布丁有好多种口味，有草莓味的、椰香味的、牛奶味的……今天，我自己做了椰香味的布丁。你们想知道我是怎么做的吗？非常简单，就让我来告诉你吧！ 　　首先，要烧半壶开水。在烧开水的同时，我们就可以把布丁粉和糖按比例混合在一起了。要放六勺布丁粉和三至四勺白糖，然后搅拌均匀就行了。等水烧好了以后，倒六碗开水放锅里，倒入搅拌好了的布丁粉。再用中火烧开，沸了就可以了。趁热把烧好的分装在小点的碗里，然后在脸盆里放点冷水，把碗放进去，这样可以冷得快一些。我觉得等待的过程非常漫长。过一下我跑去看下，还没凝固。再过几分钟我又跑去看去。看着我这么迫不及待，妈妈开了电风扇吹。过了一下，上面的一层结好了。然后在碗上面盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏。等下午的时候拿出来吃，味道好极了！软软的，滑滑的很q。椰子香味的有点像牛奶。再加上刚冰过，凉凉的，夏天吃几口真是爽。布丁还可以加上各种水果，变成水果布丁。还可以加入牛奶，味道也很好。 　　吃着我自己做出来的布丁，跟甜品屋买的就是不一样。 篇四：做布丁 　　寒假里，我和妈妈做了许多有趣的事--包馄饨、烤面包、做饼干、做布丁……其中最让我记忆犹新的就是做布丁了。让我们一起去看看吧！ 　　我们做的是焦糖布丁。首先，我把五勺白糖放入锅中，用小火慢慢熬，直到糖浆变成红色的时候就好了。时间一分一秒得过去，白砂糖渐渐融化了，变成了淡黄色的粘稠液体。有过了一会儿，过四周的糖浆变成了淡淡的红色。我看了高兴极了，觉得胜利就在我的眼前。但是，我高兴得太早了，锅中心，的糖浆就是不红，而锅四周的糖浆却泛起了黑色，还发出一丝丝焦味。我丈二和尚--摸不着头脑，只好把火关了。第一次的焦糖只好告终失败。我不知怎么回事，不解的问妈妈。妈妈回答我说："因为锅的四周比较薄，就烫，糖就容易焦，而中间厚，没有那么烫，就不容易焦。所以才会出现这种情况。"然后妈妈给我了一双筷子，让我不断的搅拌，使糖接触到的温度均匀，就不会焦了。在我第二次小心翼翼地尝试下，焦糖就烧好了！ 　　第二步--打鸡蛋。这可是我最拿手的了，对我来说这可是小菜一碟嘛！于是我拿来鸡蛋和小碗，然后拿起鸡蛋，在碗沿上敲两下，接着抓住鸡蛋两边，轻轻打开蛋壳，金黄色的鸡蛋就流了出来。接着，我拿来筷子，飞快的打转，只听见"啪啪啪"的声响，鸡蛋上就出现了许多小泡泡。过了一会，鸡蛋就打好了。 　　最后，我将牛奶倒入碗中和鸡蛋一起搅拌后，倒入模具中。然后，在妈妈的协助下，放入烤箱，半个小时后，布丁就完成了，我再倒上做好的焦糖。哈哈，大功告成！ 　　吃着自己做的布丁，我的心里美滋滋的。 　　这次做布丁，不仅有趣，还让我吃到了这么好吃的布丁，真让我难忘！ 篇五：做布丁 　　去年，我买来了一盒做布丁的料。可是，因为没有空理它，所以就把它扔在了一个大橱子里。昨天早上，我想看一看那个大橱子里有没有什么好吃的东西，于是，就打开了这个大橱子到处找。忽然，有一盒似乎很熟悉的东西掉了出来。我仔细一看，就是那一盒做布丁的料。这下，我想：要不然，就自己做一次布丁试试吧！ 　　于是，我找来了牛奶，倒了250毫升在小锅内。然后，又把一包布丁粉，倒入锅内搅拌均匀。不过，发现里面还有一小包黑黑的东西。我猜，这可能是甜甜蜜，是最后放的。所以，我就不管它了。最后，让这混合物在锅里煮一下，煮的时候在里面放了一小包的粉糖。等它己经沸腾了，再把火给关了。把这一锅做布丁的粘稠物慢慢地凉下来，就把这些布丁倒入一个塑料做的透明大盒子里。现在，它全部凉了下来。趁着这个机会，我把放着甜甜蜜的小包拿来，取了半包出去，均匀地洒在了这刚刚做好，香喷喷的黄色奶香布丁上。然后，我又找来了事先早已准备好的一些葡萄干，也洒在了这盒诱人的奶香布丁上。最后，我把这整盒都放在了冰箱的保鲜层里。 　　今天上午，我打开了冰箱，把这一盒的美味布丁取了出来。哇！香气扑鼻，真的好诱人啊！我连忙拿了一只大勺子，舀上一口品尝一下。还真是"表里如一"，非常地可口。 　　我终于学会制作布丁了，做出来，大家一起吃。真好吃！我学会了制作一样小点心--奶香布丁！