初一第一次做糕点

 　篇一：第一次做糕点 　　暑假的时候，我到朋友家做客，朋友的妈妈亲自给我们烤了很好吃的饼干，真的很好吃，更买的饼干没有任何区别，让我看的好羡慕。 　　吃着朋友妈妈烤的饼干，我心想：要是有一天，我能亲手烤饼干，那该多好啊!没过多久，我收到了朋友典典的邀请--做饼干!太好了，我终于能自己动手做饼干啦! 　　来到典典家，我们商量后决定做蔓越莓饼干。典典妈妈拿出了一张配方表：低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液一大勺(大约15毫升)，糖粉60克。原来小小的饼干需要这么多材料啊! 　　我们开始按照配方表制作饼干。首先，要把黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，再加入全蛋液混合在一起，充分搅拌后，再倒入切碎的蔓越莓干，接着倒入低粉，然后再一次搅拌均匀，最终揉成面团。这么软的面团能加工成饼干吗?还是典典妈妈有办法，她先把面团揉成长方体，再把它放进冰箱冷冻。过了一小时，面团被冻成了一个硬梆梆的"砖头"，现在切起来可方便了。 　　我们把切好的小"砖头"放进了烤箱里，过了30分钟，香喷喷的饼干就出炉了。我尝着自己做的饼干，感觉味道特别香，特别甜! 　　篇二：第一次做糕点 　　暑假倒数第四天一大早，我躲在凉爽的房间里。听见厨房间传来"乒乒乓乓"的声音，我便非常好奇，穿好衣服迫不及待的跑向厨房。 　　我看到，原来是奶奶在做祭拜祖宗的东西。奶奶做的是满头大汗，我便对她说："我来帮您做吧!"奶奶说："不用了你在旁边看着就行，别帮倒忙。"奶奶先开始和面。把米粉和水混在一起搅拌，然后用她那粗壮的大手，使出全身的力气，揉呀，搓呀，还时不时的往桌子上砸两下。然后便开始用面粉做六条鱼，liuxue86.com一条土龙和一只鸡。奶奶在做土龙时，那叫一个字"快"。她以迅雷不及掩耳之势在龙的背上剪了许多的龙鳞，再用两粒黑豆当做龙的眼睛，一条栩栩如生的龙便做好了。我看的手都痒痒了，想自己也做一个。我粘着奶奶说："让我做一条鱼吧，我也好想做。奶奶拿我没办法，给了我一些面。我看奶奶三两下就做好了，心想一定做起来非常简单，所以没向奶奶请教，就自己做了起来。我先把面团成了一个球，然后把他压扁变成一个长方形，再用手使劲地捏。可悲剧的是鱼没捏出来，反而捏出了一个大元宝，这下我可急坏了，我把大元宝递给奶奶向奶奶求助，可是奶奶也束手无策，只能这样蒸了。唉是真扫兴! 　　下次我还要在做祭拜祖宗的东西。