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一壶浊酒和一杯红酒的对话

来源: 2020-04-17 22:06
“一壶浊酒喜相逢,古今多少事都付笑谈中”街边的商店里传了出来,一首由词改变的歌曲,一曲有无数人翻唱的歌,也许都是看中了那“一壶浊酒”吧!

白酒清澈透明,纯正的白酒是粮食酿制而成的,麦芽发酵而制的,只是今天好多的白酒成了酒精勾兑,丢失了白酒最初的本真,不知是否还记“莫笑农家腊酒浑”,自家酿制没有那么清澈却是最纯正的。如果是陈年老酒,开盖便会有扑鼻的酒香四溢,“酒香不怕巷子深就是这样来的”。

山东人爱喝酒,爱大碗喝酒。梁山好汉们个个是酒中豪杰,二十一碗后照样可以过景阳冈的武松,三拳打死镇关西的鲁智深……山东人喝酒是行侠仗义走江湖;东北人爱喝酒,零下二三十度的日子里唯有火锅与酒相伴,那是最舒坦的人生。东北人喝酒是驱寒;重庆人爱喝酒,在山城一年四季的潮湿,辣椒喝酒是饭桌的常客,那是最滋润的生活。重庆人喝酒是祛湿。

记得小时候家里大人喝酒都是拿着容器到小卖部去打零酒,看着老板提着木质的酒提子,徐徐的倒入感觉就是一首诗,一首慢节奏的打击乐。现在已是不常见了,大多都已有了包装,不论十块的八块的还是三百的五百的,甚至几千的纷纷有了一个也别精美的瓶子,好像卖的不是酒而是包装一样,我不甚喜欢。

对酒一直没太有好感的,在看惯了身边的人喝酒后,也想尝试一下酒到底有什么魅力让无数人为之倾倒?

第一次打开一瓶酒,质量好坏我是不知的,打开的瞬间没有什么酒香反倒是医院的酒精味扑来,不太惹人喜爱。没什么讲究的找了个纸杯,倒满,清澈,透明,没有一丝杂陈……倒得太满无法端起了,我趴在桌在上喝了一大口,立刻一股辛辣溢满口腔,紧接着火辣辣的的感觉穿过喉咙直抵胃里,“啊,啊”我不停的吐着舌头,用手不停地扇动着冷风希望能降温,可是都不行,我的胃里已经感觉到火辣辣的疼了,找水喝,找吃的……一通忙活终究没有抵挡胃里的不适,还是吐了上来。“这酒不是传说的那么好喝呀”我疑惑道。

转了一下午,也没什么感觉了又看到了那杯酒,还是不死心,坐下来一点一点的慢慢喝,一滴一滴的喝,渐渐眼前模糊了,大脑也迷糊了,眼前的东西再转……清醒时已是第二天早上,那杯酒还剩一半完好的放在桌上,但是昨天的一切我已不复记忆了。

原来这就是酒的魅力啊!让人忘记一切,思维停止。可为什么李白会说:“举杯消愁愁更愁”呢?酒的忘记是暂时的,真正的忘记还是得自己。

似乎外国人不太苟同中国的白酒文化,电视中看到他们更喜欢红酒。红酒大多乃葡萄酿制,这几年宣传甚多,都说红酒可以软化血管,喝红酒对中老年人身体有好处。已是老年的我同样的也希望成为红酒文化的传播者。

只是当找到一瓶红酒时,开盖就用了我全部的力气,好难啊!这样旋转那样用力拔起,终于费尽九牛二虎之力打开了。紫红色煞是鲜艳,也没有那么冲的酒精味,喝一口稍有苦涩没有白酒的火辣。坐在地上一个人自斟自酌起来,从开始的一口口和到后来的一口一杯的喝,渐渐已喝不出什么味道了……只是和喝白酒同样的境遇醒来已是第二天,看到我已喝掉了半瓶。

白酒红酒一样的成分,不论你是豪迈还是文雅结果一样——忘记,暂时的忘记,我想这也许是人们喜爱的原因吧,即使暂时忘记也会有暂时的快乐啊!

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