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1与脚气病有关的维生素是( )
A维生素A B维生素D C维生素B2 D维生素B1
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2 成年女性，轻体力劳动，膳食蛋白质推荐量为( )
A80g/d B75g/d C70g/d D65g/d
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3与维生素E有共同抗氧化作用的矿物质为( )
A磷 B硫 C碘 D硒
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4膳食中1微克胡萝卜素可折算( )IU维生素A.
A0.166 B0.3 C0.556 D0.673
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5缺乏( )容易导致“新生儿出血症”。
A维生素B B维生素C C维生素D D维生素K
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6鲜枣的营养特点是( )
A富含维生素C和胡萝卜素 B富含维生素B1
C富含维生素A和D D富含维生素E
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7蔬菜现炒现吃，放置过久会因( )产生对机体有害的物质。
A蛋白质分解 B酸度增加 C亚硝酸盐增加 D水分增加
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8克山病是体内缺乏( )引起的。
A碘 B硒 C磷 D锌
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9正常人每日饮水量应为( )左右，通过肾脏排出的水( )左右。
A1200ml、1000ml B1500ml、1200ml C1500ml、1000ml D1200ml、1500ml
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10不可改变的危险因素是指( )。
A.通过健康生活方式管理和临床干预后改变效果很小的因素
B.多次重复检测后结果仍然不改变的因素
C.不能确定健康生活方式管理或者临床干预改变效果的因素
D.不能通过健康生活方式管理成者临床干预来改变的因素
E.不能通过药物治疗来改变的因素
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