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题目内容

对于细菌性食物中毒,哪些是其发生的必需条件()。

提问人:陈俭龙发布时间:2020-08-03

A.食品原料被致病菌污染

B.直接入口食品被致病菌污染

C.被致病菌污染的直接入口食品在较高温度下存放

D.致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素

E.食品在食用前未被彻底加热

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