关于茶馆的记载，最早见于唐代的（ ）

将自然环境与人文景观结合，可开发深入（ ），参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

  A、风景区                B、茶山

  C、茶的发源地              D、茶园、茶厂、农家

（ ）倡导“以茶悟道”。

  A、荣西禅师     B、隐元禅师     C、皎然       D、赵州从谂禅师

冰茶的原料以（ ）为主，还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。

  A、茶叶和盐     B、薄荷和糖     C、茶叶和糖     D、薄荷和盐

茶叶冲泡程序中，“温润泡”的目的是（ ）。

  A、抑制香气的溢出            B、利于香气和滋味的发挥

  C、减少内含物的溶出           D、保持茶壶的色泽

（ ）喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称“贡碗”，木碗花纹细腻，造型美观，具有散热慢的特点。

  A、藏族       B、维吾尔族     C、蒙古族      D、苗族

白茶的香气特点是（ ）。

  A、陈香       B、蜜香       C、毫香       D、花香

韩国茶礼的基本精神是（ ）

  B．  和敬清寂 B．和敬俭真 C．廉美和敬 D．和敬美真

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用（ ）的人最多，饮法与英国人类似。

  A、红茶       B、绿茶       C、）花茶      D、白茶

80℃水温比较适宜冲泡（ ）茶叶。

  A、白茶       B、花茶       C、沱茶       D、名优绿茶

审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致，碗容量为（ ）。

  A、160ml      B、180ml      C、190ml      D、200ml