关于劳动者权利表述错误的是（ ）。

在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究（ ）。

  A、不同茶叶所需水温不同         B、不同茶叶产地煮水温度不同

  C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿    D、不同的茶叶加工方法所需时间不同

制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘（ ）。

  A、幼嫩芽叶     B、单芽       C、老叶    D、已成熟的对口芽叶

乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（ ）色。

  A、绿        B、浅绿       C、黄绿      D、密黄

世界上第一部茶书的书名是（ ）。

  A、《品茶要录》   B、《茶具图赞》   C、《榷茶》     D、《茶经》

茶艺师职业道德的基本准则，就是指（ ）。

  A、遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量

  B、精通业务，不断提高技能水平

  C、努力钻研业务，追求经济效益第一

  D、提高自身修养，实现自我提高

（ ）饮用茶叶主要是散茶。

  A、明代       B、宋代       C、唐代       D、汉代

展览会的预备金一般占总费用的（ ）为宜。

  A、1%～5%     B、3%～5%     C、10%～20%     D、5%～10%

按展销会的（ ）可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。

  A、内容       B、时间       C、主题       D、目的

在产茶地区的风景旅游点，提倡（ ），开展高雅文化旅游活动，如茶俗表演、赋诗作画、品茶评茶、茶艺表演等。

  A、建各具特色的茶室           B、举办展销会

  C、举办旅游用品展览           D、建商品一条街

下列（ ）不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。

  A、要建立起彼此信赖的关系

  B、要使顾客自然而然地决断

  C、要与顾客建立和谐的关系

  D、要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能