矿山爆破中炸药化学反应的基本形式()。
A热分解
B燃烧
C爆炸
D轰击
矿山排土场常见的对环境的危害()。
A排土场滑坡
B排土场泥石流
C排土场表土流失
D排土场环境污染
从历史资料看,南方民族起初多流行编发。()
品评泉水的活动,始于陆羽,他品尝过的泉水按水质好坏分为20等,其中无锡惠山泉第一。()
不属于“淮扬菜”特点的是()
A.以炖、焖、烧、煨、炒著名
B.重于酥烂,鲜香,原汁原汤,浓而不腻
C.十分讲究清汤与奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇
D.用料考究,注意配色,讲究造形,菜谱四季有别
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