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题目内容

谷类食物不包括()

提问人:杨丽梅发布时间:2020-04-10
A 稻米、小麦、小米、玉米
B 含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质
C 主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维。
D 人体必需的赖氨酸含量较低,
E 维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里
 
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