[.单选题]在计划膳食中，用()作为营养状况适宜的目标。

　　A.动物性食品和蔬菜分池清洗

　　B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记

　　C.冰箱内熟食品放上层，生食品放下层

　　D.冰箱内有私人药品，但分开存放

　　A.维生素

　　B.维生素D

　　C.维生素C

　　D.核黄素

　　A.胆固醇能构成细胞膜

　　B.胆固醇可转化成类固醇激素

　　C.胆固醇不能合成胆汁酸

　　D.胆固醇可转变为维生素D

　　A.绿叶蔬菜吃得多

　　B.饮乳制品多

　　C.谷物吃得多

　　D.水果吃得多

　　A.锌

　　B.铬

　　C.硒

　　D.钙

　　A.淀粉酶缺乏或活性降低

　　B.乳糖酶缺乏或活性降低

　　C.脂肪酶缺乏

　　D.蛋白质酶缺乏

　　A.膳食纤维

　　B.植酸

　　C.脂肪酸

　　D.维生素C

　　A.2100kcal

　　B.2200kcal

　　C.2400kcal

　　D.2500kacl

　　A.胆固醇能构成细胞膜

　　B.胆固醇可转化成类固醇激素

　　C.胆固醇不能合成胆汁酸

　　D.胆固醇可转变为维生素D

　　A.贝壳类

　　B.深绿色蔬菜

　　C.红色肉

　　D.动物内脏