【单选题】 青少年能量来源的合理比例为( ) 

　　A.蛋白质合成增加    

　　B.血脂降低    

　　C.水的贮留量增加    

　　D.无机盐的需要量增加 

　　E.基础代谢增加 

　　A.200kcal    

　　B.600kcal   

　　C.1200kcal    

　　D.1500kcal 

　　E.2000kcal  

　　A.谷类食物加工越精细.营养素丢失越多。  

　　B.豆类食物加工越精细.消化吸收率越高。  

　　C.豆类食物与谷类食物搭配食用.可提高蛋白质的吸收率。  

　　D.干豆中不含维生素C.但发芽后可产生。  

　　E加工烹调可破坏豆类中的抗营养因子.提高豆类的营养价值 

　　A.海鱼肉       

　　B. 猪肉     

　　C. 牛肉   

　　D. 鸡肉 

　　E大豆 

　　A.钙       

　　B.锌      

　　C.铁     

　　D.碘  E维生素   

　　A.蛋类     

　　B.牛乳及其制品    

　　C.谷类     

　　D.牡蛎  

　　E蔬菜 

　　A.经常在户外晒太阳    

　　B.经常做理疗(热敷)   

　　C.多吃谷类食物   

　　D.多饮酒   

　　E.多吃绿色蔬菜

　　A.必需脂肪酸缺乏症   

　　B.癞皮病  

　　C.脚气病     

　　D.核黄素缺乏病 

　　E.坏血病    

　　A.维生素D2    

　　B.维生素D3    

　　C.维生素C     

　　D.维生素B1    

　　E.烟酸 

　　A.身体发育障碍    

　　B.角膜软化    

　　C.色盲   

　　D.暗适应迟缓  

　　E.骨质增生