人体从园产品摄取的营养物质主要是（）和矿物质。

A铁路运输

B水上运输

C公路运输

D航空运输

桔子最适贮藏温度为（），苹果最适贮藏温度为（）。

菜花最适贮藏温度为（），红番茄最适贮藏温度为（）。

A采后立即使用

B愈伤后使用

C与种薯同时使用

D密闭1小时打开

试述番茄的贮藏技术。

什么是采后商品化处理技术？

A苹果

B蒜薹

C柑桔

D番茄

水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。

柿子的脱涩方法有（）、二氧化碳法、乙烯或乙烯利法、混果法、酒精法和石灰水法。