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1最适于马铃苒生长的土壤站土层深厚、疏松透气、排灌方便、离含有机质的（）。
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2简述豌豆芽苗生产流程。
简述豌豆芽苗生产流程。
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3根菜类为（）作物，主根伸入土壤底层。
根菜类为（）作物，主根伸入土壤底层。
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4在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（）。
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5关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）。
A远距离运输的产品上市前要催熟
B成熟度不一致的产品集中上市前需要催熟
C长期贮藏的产品贮藏前需要催熟
D不得不集中采收的产品上市前需要催熟
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6苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。
苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。
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7鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
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8果和蔬菜的冷害症状有（）、（）、（）、果实着色不均匀或不能正常成熟等。
果和蔬菜的冷害症状有（）、（）、（）、果实着色不均匀或不能正常成熟等。
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9水果和蔬菜的主要化学组成有：水、（）、色素、有机酸、维生素、矿物质等。
水果和蔬菜的主要化学组成有：水、（）、色素、有机酸、维生素、矿物质等。
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10园产品的采收成熟度（）。
A与贮藏寿命无关
B对产品的贮藏品质没有影响
C与贮藏期长短密切相关
D对贮藏中的生理失调没有影响
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