将某湿物料从含水10%干燥至0.3%(均为湿基)，湿物料的处理量为800kg/h。湿空气的初温为15℃，相对湿度为70%，所用湿空气的量为2800kg/h。湿空气经预热后进入干燥器，出干燥器的空气温度为40℃，全过程认为恒压，压强为95kPa。试求(1)水分蒸发量；(2)出干燥器湿空气的湿度和相对湿度。

蔬菜、水果的贮藏常采用的方法有______和______。

简述肥胖病人的饮食和生活主要应当注意的问题。

临界暗期 名词解释

黄茶属轻发酵茶，基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是，首先，在初制过程中，黄茶均有闷黄作用的闷黄或渥闷或堆闷工序;第二，其品质特点是黄汤黄叶，称为“三黄”(干茶色泽黄亮，汤色和叶底也黄)，香气清悦，滋味醇厚爽口( )。

A.QFD

B.DFQ

C.QDF

D.FDQ

A.设计评审

B.设计检查

C.质量检验

D.专家验收

A.FEMA

B.FMEA

C.FAME

D.FAEM

A.HACCP

B.GMP

C.SSOP

D.ISO22000

A.抽样检验

B.抽样方法

C.统计检验

D.验收方法

A.可接受质量水平

B.检验水平

C.批质量

D.平均抽样量