新品种的重要性状要符合生产和市场的要求，具有较高的经济效益，这是指品种的( )。

肝炎病毒中可通过食物传播的是___________型肝炎病毒。

A.100

B. 110

C. 121

D. 115

糖尿病患者不能吃甜食。(  )

植物缺铁时，首先表现在______________叶______________。

纸制包装食品的包装材料属于绿色、环保材料，对食品没有卫生危胁问题。(  )

将某湿物料从含水10%干燥至0.3%(均为湿基)，湿物料的处理量为800kg/h。湿空气的初温为15℃，相对湿度为70%，所用湿空气的量为2800kg/h。湿空气经预热后进入干燥器，出干燥器的空气温度为40℃，全过程认为恒压，压强为95kPa。试求(1)水分蒸发量；(2)出干燥器湿空气的湿度和相对湿度。

蔬菜、水果的贮藏常采用的方法有______和______。

简述肥胖病人的饮食和生活主要应当注意的问题。

临界暗期 名词解释

黄茶属轻发酵茶，基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是，首先，在初制过程中，黄茶均有闷黄作用的闷黄或渥闷或堆闷工序;第二，其品质特点是黄汤黄叶，称为“三黄”(干茶色泽黄亮，汤色和叶底也黄)，香气清悦，滋味醇厚爽口( )。