食品被污染的途径有( )。

病毒污染主要包括肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒和______。

食品卫生法直接授权卫生监督所行使行政权。(  )

A. 地理隔离

B. 季节隔离

C. 暂时隔离

D. 结构隔离

离心泵对单位质量液体所提供的能量为泵的扬程，又称压头。     (  )

A. 就地保存

B. 迁地保存

C. 贮藏保存

D. 离体保存

  A．增大  B．不变  C．减小

食物中毒发病潜伏期______，发病急，病程短，具有暴发性。

常见的食品速冻装置有哪些?

煎酒 名词解释

砷本身毒性较大，而其化合物一般无毒。(  )