铅作业人员：少饮酒、尤其不要使用锡壶盛酒饮用，同时少食脂肪含量高的食物。汞作业人员：少食脂肪含量高的动物脂肪性食物。( )

在各种单元操作中进行的基本过程主要是动量传递、热量传递、质量传递。(  )

试论糖尿病人群的营养治疗原则，并为其设计一天的食谱。

膳食结构也称______，是指膳食中______的数量及其在______中所占的比重。

求在50kPa真空度下30%桃汁溶液的沸点。已知取大气压为101.3kPa。

请说明引种的程序。

设计一低胆固醇的膳食，并说明适用的人群。

A. 禾谷类作物

B.纤维作物

C. 豆类作物

D. 薯类作物

A. 分等分级可以减少采后损失

B. 分等分级可以使产品优质优价

C. 分等分级可使产品加快成熟

D. 分等分级可以提供贸易语言

在一冷凝器中，用120℃的饱和水蒸气的潜热加热气体，使气体温度从25℃升高至90℃，逆流时的平均温度差______。

茶叶采摘的原则是什么?