肉品加工过程中添加硝酸盐(或亚硝酸盐)的作用？

蛙的含氮废物以尿酸的形式排出。()

A.放散飞翔时产生的大量热量的作用

B.减少体内水分的散失

C.参与完成双重呼吸

D.减轻身体的比重，减少肌肉之间的摩擦

夏洛来牛全身白色或乳白色。

犊牛哺乳时要注意哺乳卫生，做到三定，即定时，(  )(  )。

为了适应飞翔生活，鸟类不具膀胱，排泄物为尿素。()

肉牛的胴体是由(  )组织、(  )组织、 结缔组织组织和骨骼组织组成。

核黄素又称(  )，广泛存在于植物组织，多叶蔬菜、鱼、肉等饲料中，许多动物自身及其体内微生物也可合成它。与VB1相比，它比较(  )。

市场上常见的商品狗粮品种有()

A.天然狗粮

B.湿型狗粮罐头

C.浓缩型粉状狗粮

D.干型膨化狗粮

鱼类脊椎在相邻两个椎体间的空隙脊柱中心小管内残存有念珠状脊索。()

泛酸即(  )，又称(  )。一旦发病，临床上以皮炎，眼周围形成暗棕色渗出性炎症和斑块状脱毛，走路时呈高抬腿运动为特征。