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1辊印式饼干成型机多用于加工()饼干，更换()后，还可作为()类糕点的成型机。
辊印式饼干成型机多用于加工()饼干，更换()后，还可作为()类糕点的成型机。
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2常用于水果榨汁的两种连续压榨机是：()和()。
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3升膜式蒸发器的特点是：①()短，适用于()料液;②高速二次蒸汽具有良好的()作用，故尤其适用于();③()引起沸点升高
升膜式蒸发器的特点是：①()短，适用于()料液;②高速二次蒸汽具有良好的()作用，故尤其适用于();③()引起沸点升高，故最好控制()进料;④一般组成()效流程使用;⑤不适用于()的料液;⑥加热蒸汽与()呈()流。
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4自动洗瓶机，可同时采用()。
自动洗瓶机，可同时采用()。
A.喷洗和刷洗
B.浸洗和刷洗
C.浸洗和喷洗
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5如果要将一批蘑菇分成5级,则可采用()个多孔滚筒。
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6间歇式杀菌设备的生产能力与()关系最小。
间歇式杀菌设备的生产能力与()关系最小。
A.罐头的大小
B.内容物性质
C.压缩空气压力
D.冷却水温
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7下列流化床干燥器中，()流化床干燥器的热效率最低。
A.单层式
B.溢流多层式
C.穿流多层式
D.卧式多室式
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8螺旋离心分离机工作原理、特点?
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9典型的间歇式压榨机
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10白芯现象 名词解释
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