食物营养素含量都以（　　）g可食用部分来表达。

A.脂肪酸

B.葡萄糖

C.半乳糖

D.氨基酸

A.动物性食品和蔬菜分池清洗

B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记

C.冰箱内熟食品放上层，生食品放下层

D.冰箱内有私人药品，但分开存放。

A.UL

B.RNI／AI

C.EAR

D.RDA

A.多酚化合物

B.番茄红素

C.β-胡萝卜素

D.萜类化合物

A.6～6.8

B.12.5～18

C.11.5～16

D.7～11.5

A.增加食物中磷的吸收

B.蛋白质的拮抗作用

C.增加非必需氨基酸含量

D.蛋白质的互补作用

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

A.降低血压

B.维持正常血压

C.维持酸碱平衡

D.调节体内水分和渗透压

A.双糖

B.单糖

C.麦芽糖

D.糖原

A.胆总管

B.十二指肠

C.肝细胞

D.胆囊