A.胆固醇能构成细胞膜
B.胆固醇可转化成类固醇激素
C.胆固醇不能合成胆汁酸
D.胆固醇可转变为维生素D
A.肝脏
B.胰脏
C.肾脏
D.脂肪
A.代谢旺盛的叶菜类含量高
B.与叶绿素的分布平行
C.叶菜类高于瓜类
D.根茎类高于叶菜类
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
A.芝麻
B.牛奶
C.猪肉
D.香蕉
A.膳食
B.能量和蛋白质
C.维生素
D.矿物质
答
A.等同于烹调
B.烹饪指制作菜点的全部过程
C.烹饪是包括人的心理活动的烹调过程
D.烹饪不是技术
A.癞皮病
B.佝偻病
C.脚气病
D.克汀病
A.禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸
B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多
C.禽类脂肪B族维生素多
D.禽类脂肪矿物质高
A.350
B.380
C.400
D.450
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