• A.黄酮类

• B.植物红细胞凝集素

• C.植酸

• D.酚糖苷

• A.单纯蛋白质

• B.结合蛋白质

• C.半完全蛋白质

• D.不完全蛋白质

• A.2～4月龄

• B.4～6月龄

• C.6～8月龄

• D.8～12月龄

• A.能量

• B.蛋白质

• C.碳水化合物

• D.维生素

• A.钙

• B.铁

• C.铜

• D.镁

镁具有（　　）。

• A.促成CAMP的作用

• B.参与凝血作用

• C.导泻作用

• D.抗氧化作用

• A.酱油

• B.冰淇淋

• C.早餐饼

• D.果冻

• A.食品从业人员带菌，造成对食品的污染

• B.生熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染

• C.屠宰过程中造成的肉类食品污染

• D.餐具未严格消毒造成的食品污染

• A.钙

• B.乳糖

• C.维生素B1

• D.维生素A

• A.银耳

• B.黑木耳

• C.金针菇

• D.海带