人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5—20岁组应选用（　　）指标。

A.有计划地对从事农业、商业、粮食、轻工、计划等部门有关人员进行医学保健知识培训

B.将营养知识纳入大学的教育内容

C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中，提高初级卫生保健人员的营养知识水平

D.将营养知识纳入成人高等教育课程

A.不熟悉来源食品，抽样时按照件数取样。

B.异常非均质性食品，但包装件数大于100件时，抽样量等于件数的平方根。

C.对于大量不均匀样品可采用几何法

D.粉末状样品可采用四分法

A.抗疲劳

B.辅助抑制肿瘤，防癌

C.减肥

D.调节血脂

A.1200ml、1000ml

B.1500ml、1200ml

C.1500ml、1000ml

D.1200ml、I500ml

A.4%～5%

B.5%～6%

C.6%～7%

D.7%～10%

A.铁

B.铬

C.钙

D.锰

A.维生素C

B.维生素K

C.维生素

D.维生素A

A.a-苯并芘

B.二恶英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

A.动物内脏、蛋、奶类

B.蔬菜

C.水果

D.粮谷类