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反式脂肪酸答案：本题解析：反式脂肪酸不是天然产物，通常是由氢化脂肪产生的。使诸物脂肪加氢后变为比较饱和的固体，它的性质也和动物脂肪相似，如人造黄油。

提问人：lyf918发布时间：2022-04-10

反式脂肪酸
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反式脂肪酸不是天然产物，通常是由氢化脂肪产生的。使诸物脂肪加氢后变为比较饱和的固体，它的性质也和动物脂肪相似，如人造黄油。

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