• A.know1edge.，attitudeandpmeess

• B.know1edge，be1ief

• C.knowtedge，attitudeandpractice

• D.lmow1edgc，att：tedi

• A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面

• B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。

• C.询问法又称为24小时回顾法

• D.记账法结果最为准确

下列说法不正确的是（　　）。

• A.总体分布较均匀、个体数量不太多时可采用群体抽样

• B.当总体较大时，系统随机抽样比单纯随机抽样更便于操作

• C.总体在某一方面的性质存在差异时可采用分层抽样

• D.抽样方法很大程度的取决于抽样目的

• A.<10%、10%和10%

• B.>10%、10%和10%

• C.10%、<10%和10%

• D.10%、10%和<10%

• A.纯随机抽样

• B.类型抽样

• C.等距抽样

• D.整群抽样

• A.法律的强制性

• B.从业人员内部和与其服务对象间关系的调节职能

• C.兼有强烈的纪律性

• D.对从业人员无关紧要

• A.甜炼乳

• B.调制奶粉

• C.淡炼乳

• D.全脂奶粉

• A.钙

• B.铁

• C.锌

• D.维生素B12

• A.钙

• B.钾

• C.镁

• D.铁

• A.能量供给不足，可导致生长发育迟缓

• B.每增加1g新组织需要4.4—5.7kcal能量

• C.出生头几个月，生长所需能量占总消耗的60%以上

• D.婴儿期食物特殊动力作用的能量消耗大约占总热量的8%