• A.维生素B2

• B.维生素A

• C.烟酸

• D.维生素C

D.7—8天明显减少

• A.7—8天达到顶峰

• B.7—8天降至最低

• C.7—8天开始增加

• A.人类道德是主观思考的产物，没有客观依据

• B.道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范

• C.道德同法律一样，必须在外在规范的约束下才能发挥作用

• D.每个人各有各的道德观念，以共同道德要求他人是不正确的

• A.叶黄素

• B.番茄红素

• C.β-胡萝卜素

• D.辣椒红素

• A.食品中的菌数

• B.食品中细菌种类

• C.食品等级

• D.食品清洁状态

• A.正常范围

• B.超重或瘦弱

• C.肥胖或瘦弱

• D.无法判断

• A.土壤

• B.水

• C.包装材料

• D.工业三废和汽车尾气

• A.洗菜：要先洗后切

• B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以去除农残

• C.切菜：要随切随炒，切忌切好后久置

• D.烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失

• A.1／3以上

• B.1／4以上

• C.1／5以上

• D.1／6以上

• A.>O

• B.=0

• C.<0

• D.≤0