食品标签不需要标示食用方法和营养成分。（　　）-长理培训找题

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1运动四要素为：类型、强度、持续时间和频率。（　　）

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5烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。（　　）

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6氨基酸仅适用于单一食物蛋白质营养价值的评价。（　　）

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7大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%，亚油酸含量达50%，维生素E和卵磷脂的含量也很高，是一种优良的食用油脂。（　

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8高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料，配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。（　　）

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9GI值低的食物，消化吸收快，餐后血糖升高幅度大。（　　）

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10下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（　　）。
- A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被人体的利用程度就越高。
- B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低
- C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。
- D.一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近
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食品标签不需要标示食用方法和营养成分。（　　）

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