母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（　　），以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。

A.让胡萝卜充分炒熟

B.让油溶性的类胡萝卜素充分溶出

C.灭菌

D.使菜肴色泽好看

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

A.速冻

B.盐腌

C.使用防腐剂

D.加热

A.动物蛋白

B.薯类淀粉

C.动物脂肪

D.谷类淀粉

A.800

B.900

C.1000

D.1100

A.欧洲人比亚洲人低，所以欧洲人肥胖者居多

B.疾病使基础代谢增高

C.同样年龄、身高、健康的男性基础代谢一定比女性高

D.一般地，肥胖者的基础代谢小于瘦长者

A.50g瘦猪肉

B.25g牛奶粉

C.25g肥瘦羊肉

D.200ml酸奶

A.硫、铁、氯

B.碘、钴、氟

C.铁、铬、钴

D.钙、锌、碘

A.600mg

B.800mg

C.1000mg

D.1200mg

A.小于等于1.5mg／kg

B.小于等于1.0mg／kg

C.小于等于0.05mg／kg

D.不得检出