2014年公检法考试经验分享:哪些饮食能提高考生的成绩?
一、能够缓解紧张情绪的食物
香蕉能够帮助人脑增加5—羟色胺的含量,从而有助于控制情绪,保持安宁舒畅;香蕉中的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态;香蕉中的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。
牛奶中钙含量较高,而钙是天然的神经系统稳定剂;还含有大量的色氨酸和某些肽类,这些物质也能够促进大脑皮层递质5—羟色胺的分泌。含钙高的牛奶、酸奶等食品有助于安定情绪。考生睡前喝一杯热牛奶,也有助于睡眠。
此外,红茶、小米粥、柑橘及番茄等食物都可以不同程度的舒缓情绪,平衡心理压力。
二、促进胃肠消化的食物
食欲差的考生宜选用一些清淡、细腻、易消化的食物,如小米粥及各种营养汤类。必要时选择一些开胃的促进消化的食物,如较酸的果酸、果醋等。另外适当的运动,也能够增加能量的消耗,促进消化,提高食欲。
三、能够提高记忆力的食物
蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。大豆中含有丰富的磷脂是神经递质合成的原料,每天食用适量大豆或豆制品,可增强记忆力。鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,对大脑细胞活动有促进作用。
此外,大脑在酸性条件下容易疲惫、老化,所以考生平时应该多吃一些碱性食物,如豆腐、豌豆、油菜、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功能也有很大的作用,富含维生素的食物有新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。
四、考试中不宜选择的食物
甜食不宜过多食用,以免引起疲劳。忌喝刺激性饮料如浓茶、咖啡等,尤其有些考生空腹饮用这些饮料更容易伤身,若导致胃痛则更无法专心备考。尽量不在无专业人士指导下滥吃滋补品。味精每人每日摄入量应不超过4克。过多食入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的二价阳离子钙和镁的利用,可造成短时期的心痛、心跳、恶心等症状。
另外,方便面是很多年轻人的最爱,但方便面含有对人体有害的色素和防腐剂,同时加工过程中也失掉了相当部分人体所必需的营养,多吃方便面容易导致营养不良。同时,油条中的明矾是含铝的无机物,如果多吃油条,铝很难从肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害作用,所以,食用应适量,少吃最好。臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,且含有大量的挥发性物质,对人体有害,考生也应避免食用。
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