湖南《绿叶在光下合成淀粉》说课稿

来源： 2019-06-27 22:31中

一、说教材

本课是生物学七年级上册第三单元第五章第一节的内容，属"课程标准"十大一级主题之一——生物圈中的绿色植物的相关内容。本节课先介绍光合作用的发现史，让学生通过阅读和讨论对光合作用形成初步的认识。在此基础上，通过不同类型的实验活动，引导学生逐步探索光合作用的原料、产物、条件和场所，然后指导学生用显微镜观察叶的徒手切片，识别叶片的结构，领悟叶片与光合作用相适应的结构特点。最后，总结归纳光合作用的实质和意义，通过联系生产实际使学生体会光合作用的实践意义。本节课是本章的重点之一，本节课的学习将为后面的呼吸作用打下基础。本节课的内容较多，我主要围绕"绿叶在光下合成淀粉"这一部分来进行说课。

二、说学情

七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，通过日常生活经验和之前的学习对植物的光合作用有一定的了解，但具体的知识比较缺乏，学生没有建立完整的概念，而这些知识又比较抽象，因此我在教学中一方面运用直观生动的形象，引发学生的兴趣;另一方面创造条件和机会，让学生动脑、动手，发表见解，发挥学生学习的主动性。

三、说教学目标

1.阐明绿色植物在光下通过光合作用制造有机物。

2.通过实验法检验绿叶在光下制造有机物提高动手实践能力。

3.认同绿色植物的光合作用对于生物圈的重要意义，培养爱绿护绿的情感。

四、说教学重难点

基于对教材和学情的分析将绿色植物通过光合作用合成淀粉列为本节重点内容，验证绿叶在光下合成淀粉作为本节的难点知识。

五、说教法学法

为了突出重点，突破难点，顺利达成教学目标。根据素质教育和创新教育的精神，结合本节课的实际特点，以及学生的基本情况，我将采用讨论法、讲述法、实验法等多种方法相结合，激发学生对新知识学习的兴趣，活跃课堂气氛。让学生在轻松愉快的氛围中去主动探索知识。

六、说教学过程

1.导入新课

我采用复习导入的方式。请学生复习科学家研究光合作用的历程和结论，并且阐述光合作用的原料、条件、产物。接着我提出问题：怎样通过实验的方法验证光合作用的产物是什么?光照对植物的光合作用起到了什么作用?顺势引出课题。

通过这样的导入方式不仅能使学生熟悉以前的知识，增强学生学习的自信心，而且能够激起学生的继续学习的欲望，为新知的学习奠定良好的基础。

2.新课展开

首先我会请学生们明确实验目的是验证绿叶在光下合成淀粉。接着引导学生思考：如何检验淀粉?淀粉遇碘液会有什么变化?学生结合上节课学习的萨克斯的实验通过思考能够给出答案：用碘液检验淀粉，淀粉遇碘液会变蓝。关于用碘液进行染色前的注意事项这部分的教学，我会先请学生观察有学生不进行脱色处理直接用碘液进行染色的录像，提出问题：这位同学为什么没有观察到明显的颜色反应?引发学生的思考。接着我顺势补充：可以用酒精溶解叶片中的叶绿素，以除去干扰染色的"绿色"并且加热可以加速叶绿素在酒精中的溶解，但酒精易燃，需要隔水加热。[page]

接下来就是实验步骤部分的讲解，本实验对于学生理解绿色植物的光合作用有着非常重要的意义：它既是学生接触的第一个比较复杂的植物生理学实验，又是揭示光合作用本质的第一个实验。所以，在进行实验教学时，我组织学生做好实验前期的准备工作，课上重点做"检验绿叶在光下制造淀粉"的实验。在课上我会用大屏幕展示实验前的预处理的图片和资料：实验前2-3天黑暗处理的天竺葵，实验前2-3小时进行遮光对照处理。接着提出问题：实验前为什么要进行黑暗处理?叶片部分遮光的目的?哪个是对照组，哪个是实验组?单一变量是什么?学生思考后能够给出答案：黑暗处理让叶片中原有的淀粉转运消耗掉，对叶片进行遮光处理是设置的对照。综合以上分析引导学生结合教材整理并正确安排实验步骤。提醒学生注意安全和训练规范的操作技能。组织学生进行验证绿叶在光下制造淀粉的实验。在我的组织下学生会按照实验步骤：暗处理(课前)—遮光对照处理(课前)—摘取叶片—酒精脱色—清水冲洗—滴碘液—漂洗观察，进行分组实验。实验结束后请学生汇报实验结果和分析实验结果。学生通过观察实验结果能够知道用碘液染色后，叶片不遮光的部分变成蓝色，叶片遮光部分不变蓝。说明光是植物光合作用合成淀粉的必需条件。从而认同光合作用必须在光下进行;光合作用能够产生有机物。

本节课多采用学生观察思考分析以及动手操作的形式，充分调动了学生学习的主动性，提高了学生分析问题和解决问题的能力。并且在整个课堂中学生能够体会到知识获得的过程，提高表达交流的能力，增强团队合作的意识。

3.小结作业

师生共同总结本课，深化本课知识体系，并安排课后任务：回忆探究实验步骤，思考光合作用的产物除了淀粉还有什么?怎样用实验的形式进行验证?

七、说板书设计

我的板书本着简洁、直观、清晰的原则，力求突出重点，体现知识的系统性。以下就是我的板书设计。