2019公卫执业医师考试备考考点资料:戊肝报告及其预防措施

　　预防：
　　(1)健康教育：强调粪便的卫生处理，提供适当的洗手设施，特别是对食品从业人员、看护病人和儿童的人员，便后和处理食物之前仔细洗手。
　　(2)做好病人粪便处理和厕所防蝇措施。
　　(3)对公共饮用水进行保护、净化和氯化消毒，提供安全用水，对个人和小范围人群(如旅行或在野外)的防护，可采用化学或煮沸方法对水进行处理。
　　(4)及时收集和处理垃圾，减少苍蝇滋生地。
　　(5)食品安全措施：制备食品时，要特别注意清洁，适当冷藏，特别注意色拉和冷食的贮存。家庭和公共餐饮场所都应采取以上措施。对卫生状况不清时，选择煮熟和加热食品，吃水果要削皮。
　　(6)戊肝携带者不能从事食品制作和病人护理工作。及时发现和管理戊肝携带者。