2019公卫执业医师考试备考考点资料:消化液的成分

1.唾液
唾液近于中性，pH为6.6～7.1，成人每日分泌的唾液约为1～1.5升，其中约有99.4%的水，其余为唾液淀粉酶、溶菌酶和少量的无机物(如含钠、钾、钙的无机盐)等。
2.胃液
胃液呈酸性，pH为0.9～1.5，成人每日分泌的胃液约为1.5～2.5升。胃液的主要成分有胃蛋白酶、胃酸(即盐酸)和黏液，此外还含有钠盐、钾盐等无机物。
3.胰液
胰液呈碱性，pH为7.8～8.4，成人每日分泌的胰液约为1～2升。胰液的主要成分有碳酸氢钠、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等。