1.“釜底抽薪”成语中蕴含的灭火原理是( )
A. 隔绝空气
B. 降低温度到可燃物的着火点以下
C. 移除可燃物
D. 降低可燃物的着火点
考点： 灭火的原理和方法.
专题： 化学与生活.
分析： 根据釜底抽薪是将可燃物取走，使燃烧停止进行解答.
解答： 解：釜底抽薪体现的是一种常用的灭火方法，它利用的原理是清除可燃物，将锅底的柴火抽走，就没有了可燃物，起到灭火的作用.
故选：C.
点评： 了解词语的字面意思和化学知识的相关之处，能用化学知识来解释词语.
2.下列做法错误的是( )
A. 油锅着火或电器失火，用水浇灭
B. 不用铝制容器长时间泡制糖醋食品
C. 回收废弃金属，避免资源浪费
D. 启用闲置的地窖前先进行灯火实验
考点： 灭火的原理和方法;二氧化碳的化学性质;金属的化学性质;金属的回收利用及其重要性.
专题： 碳单质与含碳化合物的性质与用途;金属与金属材料;化学与生活.
分析： A、根据灭火的方法分析;
B、根据铝的性质分析;
C、回收金属可以节约资源;
D、根据闲置的地窖中会有较多的二氧化碳分析.
解答： 解：A、油的密度比水小，油锅着火需有锅盖盖灭;电器着火不能用水浇灭，需先切断电源后用沙土盖灭，故A错误;
B、醋中含有醋酸，能与活泼金属铝反应，故B正确;
C、废旧金属可重新冶炼使用，可节约资源保护环境，故C正确;
D、闲置的地窖中二氧化碳浓度较大，使用前应先进行灯火试验以保证安全，故D正确.
故选A.
点评： 燃烧是初中化学上的基本概念，是考查的重点之一，主要以考查燃烧的定义、燃烧的条件和灭火的原理及逃生措施，理解燃烧的定义，掌握燃烧的条件和灭火的原理是解题的前提.
3.化学来源于生活，应用于生活.下列做法中合理的是( )
A. 烧菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B. 室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救
C. 用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
D. 用工业用盐(亚硝酸钠)烹调食物
考点： 灭火的原理和方法;亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康.
专题： 化学与生活.
分析： A、根据灭火的原理进行解答;
B、根据燃烧的条件分析解答;
C、根据甲醛有毒进行解答;
D、根据亚硝酸钠有毒解答.
解答： 解：A、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖从而隔绝氧气起到灭火的原理，故A正确;
B、室内起火时，如果打开所有门窗，会使氧气充分，燃烧更加旺盛，故B错误;
C、甲醛有毒，所以不能用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜，故C错误;
D、亚硝酸钠有毒，不能用来烹调食物，故D错误.
故选：A.
点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是2015年中考热点之一.
4.炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭的原理是( )
A. 降低油的着火点 B. 让油与空气隔绝
C. 降低温度至油的着火点以下 D. 清除了可燃物
考点： 灭火的原理和方法.
专题： 化学与生活.
分析： 灭火的原理有：与空气(或氧气)隔绝、降温到可燃物的着火点以下、清除可燃物，根据实际情况选择合理的方法即可.
解答： 解：A、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭这样可以隔绝氧气，从而达到灭火的目的，而不是降低油的着火点(物质本身固有的属性，不能降低着火点)，故选项错误.
B、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭这样可以隔绝氧气，从而达到灭火的目的，故选项正确.
C、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭这样可以隔绝氧气，从而达到灭火的目的，而不是降低温度至油的着火点以下，故选项错误.
D、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭这样可以隔绝氧气，从而达到灭火的目的，而不是清除了可燃物，故选项错误.
故选：B.
点评： 本题难度不大，掌握灭火的原理和方法并能灵活运用是正确解答本题的关键.
5.从防火、灭火、自救等安全知识判断，下列做法错误的是( )
A. 室内着火时不急于打开门窗
B. 炒菜时油锅着火用锅盖盖灭
C. 用明火检验燃气是否泄漏
D. 发生火灾逃生时用湿毛巾捂住口鼻
考点： 灭火的原理和方法;防范爆炸的措施.
专题： 化学与生活.
分析： A、根据燃烧的条件分析;
B、根据灭火的原理分析;
C、根据可燃性气体混有空气遇明火会发生爆炸分析;
D、根据湿毛巾的作用分析.
解答： 解：A、室内着火，打开门窗相当于增加了氧气，燃烧更旺，正确;
B、炒菜时油锅着火盖上锅盖隔绝了氧气，起到灭火的作用，正确;
C、燃气混有空气，遇明火会发生爆炸，错误;
D、用湿毛巾捂住鼻子和嘴，可以避免呼吸到烟尘和有毒的气体，正确.
故选C.
点评： “生命重于泰山”安全问题无小事，尤其是防火、防爆问题，所以燃烧和爆炸知识就成了化学考查热点，要注意燃烧爆炸的条件和防护措施.
6.用灯帽盖灭酒精灯的灭火原理是( )
A. 清除可燃物
B. 降低酒精的着火点
C. 隔绝空气
D. 降低温度至酒精的着火点以下
考点： 灭火的原理和方法.
专题： 课本知识同类信息.
分析： 根据灭火的原理：(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气或空气，(3)使温度降到可燃物的着火点以下，解答本题.
解答： 解：A、灯帽盖灭酒精灯的灭火原理隔绝空气，不是清除可燃物，故A错误;
B、着火点是可燃物的属性，是不能改变的，故B错误;
C、灯帽盖灭是通过隔绝空气熄灭酒精灯的，故C正确;
D、灯帽盖灭酒精灯的灭火原理隔绝空气，不是降低酒精的着火点，故D错误.
故选：C.
点评： 本题考查了根据灭火原理的知识进行解题的能力.
7.某同学梳理归纳了以下知识点：①用水灭火的原理是降低了可燃物的着火点;②红磷在空气中燃烧产生大量白雾;③“粗盐中难溶性杂质的去除”的实验中，当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热;④防毒面具的原理是利用活性炭的强吸附性;⑤洗涤剂能去除油污是因为洗涤剂可以溶解油污;⑥日常生活中的塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料，其中正确的组合是( )
A. ①⑤⑥ B. ②④⑤ C. ③⑤⑥ D. ③④⑥
考点： 灭火的原理和方法;蒸发与蒸馏操作;氧气的化学性质;乳化现象与乳化作用;碳单质的物理性质及用途;合成材料的使用及其对人和环境的影响.
专题： 溶液、浊液与溶解度;氧气、氢气的性质与用途;化学与生活;常见仪器及化学实验基本操作.
分析： ①根据灭火的原理分析;②根据红磷燃烧的现象分析;③根据蒸发操作的注意事项分析;④根据活性炭的吸附性分析;⑤根据洗涤剂的乳化作用分析;⑥根据常见的合成纤维分析.
解答： 解：①用水灭火时，水降低了可燃物的温度到着火点以下，不是降低了着火点，故错误;
②红磷在空气中燃烧产生大量白烟而不是雾，故错误;
③“粗盐中难溶性杂质的去除”的实验中，当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，靠余热烘干，故正确;
④防毒面具的原理是利用活性炭的强吸附性，故正确;
⑤洗涤剂能去除油污是因为洗涤剂可以乳化油污而不是溶解，故错误;
⑥日常生活中的塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料，故正确;
因此正确的是③④⑥;
故选项为：D.
点评： 本题考查的是对常见的化学知识的理解，完成此题，可以依据已有的知识进行.要加强对现象、原理、操作等的理解，以便灵活应用.
8.下列灭火方法不恰当的是( )
A. 酒精灯不慎打翻起火，立即用湿抹布扑灭
B. 电视机短路着火，立即用水浇灭
C. 油锅中的油着火，可用锅盖盖灭
D. 图书档案起火，可用二氧化碳灭火器灭火
考点： 灭火的原理和方法;几种常用的灭火器.
专题： 化学与生活.
分析： 根据燃烧需要同时满足的三个条件，则灭火的原理有三种：撤离可燃物、隔绝氧气和降低温度至着火点以下.根据燃烧的具体情况，选择恰当的灭火方法对才能更好地减少损失.
解答： 解：A、酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑盖，采用隔离氧气的方法进行灭火;故做法正确;
B、向着火的电视机上浇水，可能会因水的导电性而使扑火者触电，或引发电路短路布引起更大面积的燃烧.此灭火方法错误;
C、用锅盖盖住着火的油锅隔绝氧气，会使油因不能与氧气接触而熄灭.此方法正确
D、二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧，且密度大于空气，这就可以使二氧化碳气体覆盖在燃烧物上方，隔绝燃烧物与空气的接触，隔绝氧气而熄灭.是正确的方法.
故选B
点评： 本题考查学生对灭火原理知识的理解，并灵活应用到现实生活中以及实际解题当中.
9.Mg(OH)2分解需吸收热量，生成耐高温的MgO和水蒸气.利用这一性质，可将Mg(OH)2添加到易燃性材料中做阻燃剂.关于Mg(OH)2能起阻燃作用的叙述，错误的是( )
A. Mg(OH)2分解要吸热，降低了可燃物的着火点
B. Mg(OH)2分解能够降温，使可燃物不易达到着火点
C. Mg(OH)2分解生成的MgO覆盖在可燃物表面，隔绝了空气
D. Mg(OH)2分解生成大量水蒸气，降低可燃物周围氧气的浓度
考点： 灭火的原理和方法.
专题： 化学与生活.
分析： 根据燃烧的条件进行分析，燃烧需要可燃物与氧气接触且温度达到可燃物的着火点，灭火就是破坏燃烧的条件.
解答： 解：A、该反应是吸热反应，能使温度降低，但不是降低的可燃物的着火点，故A错误;
B、该反应是吸热反应，能使温度降低，使温度达不到可燃物的着火点，故B正确;
C、生成的氧化镁覆盖在可燃物的表面，能起到隔绝氧气的作用，故C正确;
D、该反应生成了水，形成的水蒸气使可燃物与氧气接触的面积减少，从而减低可燃物周围氧气的浓度，故D正确.
故选：A.
点评： 本题考查了燃烧的条件和灭火的方法，完成此题，可以依据已有的知识进行.
10.在蜡烛及其燃烧试验的探究中，用嘴吹灭蜡烛的原理是( )
A. 降低蜡烛的着火点 B. 消除可燃物
C. 隔绝空气 D. 使其温度降至着火点以下
考点： 灭火的原理和方法.
专题： 化学与生活.
分析： 根据灭火的原理分析判断.灭火的原理：(只要消除燃烧条件的任意一个即可)①消除可燃物，②隔绝氧气(或空气)，③降温到着火点以下.
解答： 解：A、物质的着火点是物质的属性，是固定不变的，故A错误;
B、用嘴吹灭蜡烛时，可燃物并没有消除，故B错误;
C、吹灭蜡烛时没有隔绝空气，故C错误;
D、用嘴吹灭蜡烛，使燃着的烛心温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭，故D正确.
故选：D.
点评： 应在熟知灭火原理的基础上，对生活中出现的现象进行规范的合理的解释.
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