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5名海归高材生成都开包子店 馅里全是"高大上"4

来源: 2020-01-05 17:20
  开店

  五个年轻人一拍即合的一件事

  停好车子,帮着采购店的伙计们卸货,个子有些瘦小一头短发的卢怀抒卷起衣袖,干练地做着这一切。谈到开包子店,卢怀抒称这是五个年轻人一拍即合的一件事。

  今年7月的一天,卢怀抒在蔡郑宇的介绍下认识了卫涛,五人当天聚在一起,“大家聊得很开心,天南海北的聊,最后聊到了早餐。”卢怀抒觉得从国外回来,见到成都大街小巷全市面店,而如今城市生活节奏很快,吃面又比较浪费时间,并且不放心食材,“也记不清是谁提出开包子店这个主意,大家一拍即合,聊到了凌晨1点。”

  由于情绪比较激动,五个人决定冷静下来思考几天再做决定,“想了两天,我们还是决定要开店。”卢怀抒说,接下来,五个人开始做了一个全面的市场调查,“像成都一些夫妻包子店大都是安徽人、湖北人开的。”五个人身体力行,还主动赶到早晚高峰期,到其他的包子店观摩,“按每半小时记录他们的客流量,做调查报告。”

  经过近两个月的调查,卢怀抒和小伙伴们制作了一份详细的创业计划书,并在这期间找到了铺面,“当时是想申请YBC中国国际青年创业计划的创业资金,从整个项目的优势、市场、竞争对手、定价、发展等填写了一份详细的计划书。”说干就干,五个人每人投资几万元,正式开起了包子店

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