中西文化差异中的这点小秘密你还不知道?
又到开学季,众多小伙伴们都开始打包出国行李。每每在这个时候,上外西班牙留学都会贴心提示小伙伴们,如果托运行李重量允许的情况下,可以带一个电热杯、热得快或电热水壶之类的小电器。
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很多学生和家长都会觉得很夸张,为啥出国要带这个?原因很简单,因为西班牙人几乎不喝热水。而初到西班牙时,很多同学可能因宿舍环境不方便烧水,那么这些小电器就显得非常实用了。
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当然这一小习俗对于喝惯热水,拥有悠久茶文化的中国人来说总会感到不适应,想喝一杯热水却发现无论走到哪里都只提供冷水,或者冰水。甚至在餐厅,或者酒吧里,要杯热水这样的请求在服务生眼里像是天方夜谭。
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为何西班牙人不喝热水?
翻阅西方大多国家的历史,你会看到因为水源污染,疫病流行,曾让他们付出过血的代价。尤其是工业革命时期因水源而爆发过霍乱。于是,在欧洲,各国高度重视水源问题,直到今天,欧洲的水质标准都是世界上较严格的。
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且从西班牙文化历史来看,古代文化中"酒"文化盛行,却很难看到"茶"文化的痕迹。这也导致了从传统意义上,让西班牙人觉得没必要烧热水这个概念。当然西班牙有悠久的咖啡文化,但是出于泡咖啡完全可以用咖啡壶或咖啡机一气呵成,同时提升咖啡品质,也就让慵懒的西班牙人不用麻烦地再去煮热水冲泡了。
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自来水居然直接喝!
如果你来到西班牙租房,大多数房东在第一次见面都会先告诉你自来水可以打开直接饮用。除去西班牙一些城市因为得天独厚的地理优势,拥有纯净品质的山泉水水源外;更重要的一点是在自来水到达西班牙千家万户之前,自来水经过了层层的净化和检验。
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当然,西班牙的检测标准也是欧盟中最为严格之一,保证水龙头流出来的水没有任何的生物细菌或者是化学残留,是百分之百安全和健康的。
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自来水公司可能偏爱"处女座"
曾有研究学者发现更有趣的一件事是,在西班牙因为净化工序复杂,检验非常严格,导致西班牙的自来水一直处在"非盈利"状态,每年收的水费都根本不够承担实际自来水净化和监控所产生的成本。
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西班牙的自来水从质量上和安全上都是世界顶级,而水价又非常便宜,所以算得上是西班牙人民的一大福利。
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水硬不好?
虽说很多小伙伴都反应西班牙大部分地区都是硬水。但是早在1975年世界卫生组织国际专家组就对此进行相关调查研究,研究结果表示:饮用硬水可以降低心血管疾病的患病率和死亡率。甚至有专家将硬水中的钙称为保护性元素,称它可阻止有害元素的吸收。
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冷水能帮身体"灭火"?
当然在欧洲还流传着一种喝冷水能帮助身体"灭火"的说法。因为西方饮食主要以牛羊肉为主,加上培根、奶酪、黄油,每天还要喝牛奶,这样产生的热量很大。以国内中医角度来看,这样的吃法会导致"上火"。火旺,则阳盛;阳过盛,则需阴水来平衡,而冰水,则是阴性较强的水了,可很快使身体恢复平衡。
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对大多数人来说,喝热水还是冷水,都是从小生活习惯所造成的。这都归功于人体的适应能力很强。而究竟是喝热水好,还是冷水好,套用中医理论就是四个字:平衡就好。
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