蛋白质是由氨基酸通过什么缩合而形成的化合物

试卷相关题目

• 1蛋白质最大紫外吸收峰在

  A.150nm附近

  B.200nm附近

  C.260nm附近

  D.280nm附近

  E.450nm附近

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• 2组成人体蛋白质的氨基酸仅有

  A.30种

  B.22种

  C.20种

  D.14种

  E.18种

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• 3各种蛋白质的含氮量很接近，平均为

  A.0.16

  B.0.2

  C.0.25

  D.0.1

  E.0.05

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• 4组成蛋白质的主要元素不包含下列哪种元素

  A.C

  B.O

  C.F

  D.H

  E.N

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• 5动脉血压

  A.舒张压是心室收缩时动脉压升到的最高值

  B.心室舒张时动脉血压降低到最低值称为收缩压

  C.大动脉弹性是形成动脉压的前提

  D.心肌射血产生的动力和血液碰到的外周阻力是形成动脉血压的两个基本因素

  E.足够的血量对动脉血压具有缓冲作用

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• 6蛋白质的C末端是

  A.含有α-羧基的一端

  B.含有β-羧基的一端

  C.含有α-氨基的一端

  D.含有β-氨基的一端

  E.含有ω-羧基的一端

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• 7维持蛋白质高级结构的分子间作用力不包括

  A.共价键

  B.氢键

  C.离子键

  D.范德华力

  E.疏水作用

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• 8蛋白质的分子结构不包括

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.四级结构

  E.五级结构

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• 9蛋白质二级结构不包括

  A.α-螺旋

  B.α-折叠

  C.β-折叠

  D.β-转角

  E.无规卷曲

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• 10蛋白质二级结构中主要的化学键是

  A.共价键

  B.氢键

  C.离子键

  D.范德华力

  E.疏水结构

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