在蛋白质分子中，在280nm处具有最大光吸收的分子结构是

试卷相关题目

• 1下列哪一类氨基酸对人体来说都是必需氨基酸

  A.酸性氨基酸

  B.碱性氨基酸

  C.分支氨基酸

  D.含硫氨基酸

  E.芳香氨基酸

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• 2氨基酸与蛋白质共有性质是

  A.沉淀反应

  B.胶体性质

  C.两性性质

  D.变性反应

  E.双缩脲反应

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• 3下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的

  A.蛋白质变性后溶解度增加

  B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

  C.蛋白质变性后理化性质不变

  D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性

  E.蛋白质变性会导致分子量下降

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• 4一条含有72个氨基酸的多肽，若其只含有α-螺旋，则其分子长度是

  A.10.8nm

  B.12.4nm

  C.15.8nm

  D.20.6nm

  E.21.9nm

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• 5下列蛋白质中具有四级结构的是

  A.胰岛素

  B.细胞色素C

  C.RNA酶

  D.血红蛋白

  E.肌红蛋白

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