A.沙门菌
B.大肠杆菌
C.李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌
A.海产品
B.禽类食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
开始考试点击查看答案A.细菌性
B.霉菌性
C.有毒动物性食物
D.有毒植物性食物
E.化学性食物中毒
开始考试点击查看答案A.暴饮暴食引起的肠炎
B.食用被旋毛虫污染的食物
C.食用被轮状病毒污染的食物
D.食用含氰苷类物质的食物
E.食用被绦虫污染的食物
开始考试点击查看答案A.营养不良
B.肠源性青紫症
C.腹泻
D.白细胞增高
E.全身麻痹
开始考试点击查看答案A.摄入被葡萄球菌污染的食物
B.摄入被节菱孢霉污染的食物
C.摄入过量苦杏仁
D.误食亚硝酸钠
E.摄入被结核杆菌污染的食物
开始考试点击查看答案A.革兰阴性菌
B.最适宜生长温度为20℃
C.只产生单一肠毒素
D.其引起的食物中毒潜伏期短
E.其产生的肠毒素不耐热
开始考试点击查看答案A.发病季节性明显
B.-般预后较好
C.中毒症状多样
D.无特效解毒剂
E.潜伏期较长
开始考试点击查看答案A.沙门菌食物中毒
B.霉变甘蔗中毒
C.赤霉病麦中毒
D.四季豆中毒
E.杏仁氰苷中毒
开始考试点击查看答案A.肉制品
B.鱼制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
E.腌制品
开始考试点击查看答案A.潜伏期短
B.很多人同时发病
C.以急性胃肠道症状为主
D.患者曾进食同一批某种食物
E.有明显的季节性
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