生活中的有机物9
题目内容

2009年在世界各国肆虐得猪流感又称HINI流感,该病毒中的化学成分为蛋白质,在高温加热时可杀死甲型HINI病毒,上述方法是利用了蛋白质性质中的(  )

2021-09-07

A.盐析

B.变性

C.水解

D.显色反应

题目答案

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