执业西药师_药剂学练习题16
题目内容

蛋白质的聚集、宏观沉淀、表面吸附与蛋白质变性都可引起蛋白质的失活,一般都是与空间构象有关的()引起

2021-10-14

A.蛋白质的水解

B.外消旋作用

C.非共价键破坏

D.二硫键

E.蛋白质的氧化

题目答案

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