公共营养师职免资格考试模拟真题12
题目内容

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。

2021-11-10

A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高

B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近

D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主乳中蛋白质的比较

题目答案

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