公共营养师职免资格考试模拟真题18
题目内容

街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有( )。

2021-11-10

A.黄曲霉毒素

B.苯并(a)芘

C.丙烯醜胺

D.氯丙烷

题目答案

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